L’acquisto di un’ottima padella antiaderente è un must quando si tratta di stoviglie. Le padelle in ghisa e acciaio inossidabile sono ottime per rosolare e caramellare, ma le padelle antiaderenti sono perfette per girare frittelle o friggere le uova.
Puoi facilmente far scorrere il cibo fuori dalla padella grazie al rivestimento scivoloso. Ma il problema principale è scegliere la padella migliore per le esigenze della tua cucina, sapendo che non sono progettate per durare una vita.
È qui che entra in gioco il post. Abbiamo selezionato con cura le migliori pentole antiaderenti americane per la nostra cucina di prova. Diamo prima un’occhiata ai fattori principali che dovresti considerare quando scegli una casseruola antiaderente.
Recensioni Delle 7 Migliori Cucine Antiaderenti Per Test In America
Top 1 Cuisinart 622-30G Chefs Padella Classica Antiaderente Anodizzata Dura 30 cm
La padella antiaderente, anodizzata dura da 30 cm di Cuisinart 622-30G Chefs è una padella molto ricercata. Questa padella pesante è ben bilanciata da una maniglia sagomata angolata, che la rende facile da usare e da posizionare correttamente.
Nonostante il fatto che questa padella sia dotata di bordi alti e inclinati, che potrebbero rendere un po’ difficile lanciare le uova, ha prestazioni complessive impressionanti. Questa padella farà dorare il tuo pancake in modo uniforme e si preriscalda rapidamente.
Nel complesso, questa padella è realizzata in alluminio anodizzato duro, che è denso, altamente resistente all’usura e non poroso. Questa padella è un’ottima alternativa all’acciaio inossidabile, offrendo prestazioni professionali e una maggiore durata.
Ottieni anche una garanzia a vita limitata che proteggerà il tuo investimento. Purtroppo, questo non coprirà i danni causati alla superficie del rivestimento antiaderente ma i difetti dovuti alla lavorazione artigianale. Parlando di rivestimento antiaderente, Cuisinart 622-30G Chefs Classic padella antiaderente anodizzata dura da 30 cm è dotata di Quantanium per offrire un rilascio duraturo del cibo, una facile pulizia e una sana cottura senza grassi.
Professionisti:
- Non poroso, denso e altamente resistente all’usura
- Distribuzione del calore insuperabile
- Interno antiaderente Quantanium
- Garanzia a vita limitata
- Questo è un ottimo strumento per la cottura lenta di molte diverse opzioni di cibo
Contro:
- Il servizio clienti potrebbe essere migliore
- Capovolgere con questa padella non è da nessuna parte più facile
Top 2 Padelle Ozeri 25cm Stone Earth, Rivestimento Antiaderente
Un altro posto riempito da una padella ben costruita di Ozeri. Questa padella presenta un rivestimento derivato dalla pietra di fabbricazione tedesca, che è privo di PFBS, GenX, APEO, PFOS, PFOA e altre sostanze chimiche non comuni come NEP e NMP.
Inoltre, questa padella offre prestazioni antiaderenti senza precedenti con minori possibilità di esposizione a sostanze tossiche. Questa padella è resistente ai graffi e può essere pulita facilmente.
Gli interni delle pentole sono realizzati in alluminio resistente con una base magnetizzata per un rapido trasferimento del calore. L’impugnatura è realizzata in silicone resistente al calore e rivestita in silicone per garantire un’esperienza di manipolazione fluida. Questa impugnatura ergonomica è rinforzata alla padella mediante tre robusti rivetti.
La padella Stone Earth da 25 cm Ozeri è compatibile con i fornelli a induzione, grazie alla sua costruzione unica e al peso equilibrato.
Professionisti:
- Stufe a induzione a trasferimento di calore rapido
- Comoda impugnatura rivestita in silicone resistente al calore
- Rinforzato alla padella tramite tre rivetti pieni
- Rivestimento antigraffio temprato
- È super facile da pulire
Contro:
- Le bolle tendono a formarsi sotto la superficie delle pentole
Top 3 OXO Good Grips Padella Antiaderente Aperta Da 30 Cm
Quando si tratta di padella antiaderente, la padella antiaderente aperta da 30 cm OXO Good Grips è la scelta migliore. Questo prodotto è realizzato in alluminio anodizzato duro, che garantisce un’eccellente ritenzione del calore e una cottura uniforme superiore.
Questa padella è dotata di ingegneria tedesca, che la dice lunga sulla sua robustezza. Non solo, questa unità è priva di PFOA e altre sostanze tossiche. Questo rivestimento antiaderente presenta un design a tre strati per facilitare il rilascio del cibo.
Inoltre, viene fornito con bordi arrotolati in modo univoco per garantire un versamento delle salse senza gocciolamento. Inoltre, manico rivettato in acciaio inossidabile, resistente al calore grazie al silicone avvolto, che offre una presa sicura e una presa comoda.
Questo modello è realizzato con materiali antigraffio, il che garantisce che questa padella ti serva per molti anni. È realizzato pensando alla forza e può resistere a temperature fino a 390 F. Inoltre, la padella è dotata di una protezione per le dita per proteggere le dita dai fornelli caldi. Questa padella misura 30 cm ed è ideale per caramellare cipolle o friggere le uova.
Professionisti:
Contro:
- Controllo di qualità scadente
Top 4 Best Black Pan Professional Total Antiaderente Thermo-Spot Indicatore Di Calore Padella Di T-fal
Non puoi sbagliare con T-fal 2100086427 Indicatore di calore totale antiaderente professionale. Questo modello è dotato di una base a induzione in acciaio inossidabile. La base di alta qualità in acciaio inossidabile per offrire una distribuzione uniforme del calore, che lo rende ideale per tutti i piani cottura, anche a induzione.
Ancora più importante, viene fornito con la funzione antiaderente Prometal Pro per rendere questa padella resistente ai graffi, eccezionalmente durevole e sicura per l’uso. Non è tutto; rende anche questa padella lavabile in lavastoviglie.
Inoltre, T-fal 2100086427 E93805 presenta maniglie in silicone rivettate per garantire una presa sicura e confortevole. Ancora meglio, queste maniglie sono resistenti al forno fino a 400 gradi Fahrenheit. L’esclusiva tecnologia Thermo spot è inclusa per dimostrare che il modello è stato preriscaldato per preservare il sapore del cibo.
La padella diventa rossa fissa dopo che il motivo Thermo-Spot svanisce, il che segnala che la padella ha raggiunto la temperatura ideale e puoi iniziare a cucinare.
Professionisti:
- Manici rivettati in silicone
- Rivestimento antiaderente prometal sicuro per utensili in metallo
- Base a induzione in acciaio inox
- Esclusiva tecnologia Thermo-Spot
Contro:
- Non ideale per l’uso con utensili in metallo
Le 5 Migliori Padelle Antiaderenti Svizzere Diamond
Questo modello ha un posto nella nostra lista delle migliori recensioni di cucine di prova delle Americhe con padella antiaderente svizzera con diamante antiaderente. Questo modello è la scelta migliore per chi desidera cucinare in modo sano senza olio.
Questa padella è adatta al forno fino a 500 ° F, che è una differenza rispetto alle altre pentole nell’elenco. Viene fornito con coperchi in vetro temperato con prese d’aria regolabili e tappi in vetro temperato. Dispone inoltre di una superficie antiaderente rinforzata con diamante, facile da pulire e resistente. Questa padella può essere utilizzata per dorare o rosolare.
Cosa c’è di più? Questo modello utilizza le caratteristiche fisiche dei diamanti veri poiché sono una migliore conduzione del calore rispetto ai metalli e più durevoli.
Professionisti:
- Cucina sana senza olio
- Forno sicuro fino a 500 gradi F
- Facile pulizia
- Doratura e rosolatura superiori
Contro:
- La garanzia non regge
Top 6 Padella Antiaderente Professionale T-Fal E93808
Un altro posto, un’altra padella di T-Fal. L’indicatore di calore spot T-Fal Thermo su questo modello indica quando è pronto per l’uso. La padella antiaderente professionale T-Fal E93808 è dotata di interni antiaderenti Prometal Pro per garantire che questo modello sia resistente ai graffi, il che assicura che questa padella ti serva per molti anni.
Inoltre, è molto resistente e in grado di resistere alle alte temperature. Questa padella è totalmente sicura per l’uso con utensili in metallo. Inoltre viene fornito con un disco in acciaio inossidabile che fornisce distribuzione del calore e protezione anti-avvolgimento. È lavabile in lavastoviglie e utilizzabile in forno fino a 400°F.
Professionisti:
- Eccezionalmente durevole e resistente ai graffi
- Include un indicatore di calore
- protezione anti-deformazione e distribuzione uniforme del calore
- Sicuro per tutti i metodi di cottura
Contro:
- Questo modello non è del tutto piatto
Le 7 Migliori Piastre Per Padelle Piatte Ecolution EVRE-3228 Padella Antiaderente
Questo modello può essere utilizzato per preparare i tuoi pasti e le tue pause preferite. Questa padella è ottima per cucinare una varietà di cibi, tra cui uova, pancetta, frittelle e pesce.
Questa unità è facile da pulire grazie alla sua struttura in alluminio, che rende questo modello lavabile in lavastoviglie. Un altro vantaggio di questa costruzione è la sua offerta di riscaldamento uniforme grazie alla struttura in alluminio di grosso spessore.
Inoltre, viene fornito con un rivestimento antiaderente di alta qualità per cucinare un pasto con la padella antiaderente Ecolution EVRE-3228 un gioco da ragazzi. Dispone inoltre di un’impugnatura in silicone che facilita l’uso della padella.
Professionisti:
- Rivestimento antiaderente premium
- è facile da pulire
- Costruzione in alluminio anche per riscaldamento
- Comoda impugnatura in silicone
Contro:
- Questa padella non è completamente piatta
Cose Da Considerare Quando Si Sceglie Un Test Pan Americas Antiaderente
Tipi Di Rivestimenti Antiaderenti
Il mercato è pieno di un sacco di gergo del marchio come ceramica-titanio o diamante, il che rende l’acquisto del modello giusto un compito difficile. Ma quando guardi dietro le scene di marketing esagerate, scoprirai che ci sono solo alcuni tipi di rivestimento antiaderenti comuni.
- PTFE
Questo polimero sintetico è realizzato per respingere l’acqua e ridurre l’attrito. Questo materiale viene utilizzato nelle sostituzioni delle articolazioni ed è ottimo anche per i set di pentole. Il rivestimento in PTFE più comune è il teflon. La maggior parte delle migliori marche utilizza questo rivestimento per garantire una migliore esperienza di cottura. Questi rivestimenti offrono un ottimo rilascio e durano più a lungo rispetto ad altri tipi di superfici.
- Ceramica
Sol-gel (solgel) è un materiale che assomiglia più alla ceramica, ma non è davvero ceramica. I rivestimenti antiaderenti sol-gel non utilizzano polimeri come il polifluoroalchile come il PTFE ma polimeri a base di silice. Per questo motivo, i sol-gel sono pubblicizzati per essere più ecologici e sicuri per te. Tuttavia, i rivestimenti ceramici non hanno una proprietà antiaderente di lunga durata.
- Distribuzione del calore
Le padelle antiaderenti forniscono una distribuzione uniforme del calore per garantire che il cibo non bruci. Il rivestimento antiaderente si rompe più velocemente alle alte temperature. Per questo consigliamo pentole in alluminio anodizzato e fusione di alluminio. Questi materiali sono durevoli, eccellenti conduttori di calore e anche molto convenienti.
Comodità E Forma
Allo stesso modo, un modello con i lati svasati offre la migliore esperienza di cottura. Le padelle svasate rendono facile capovolgere il cibo in modo rapido e preciso senza la necessità di una spatola. Se stai cercando di utilizzare un tornitore, i razzi larghi offrono spazio sufficiente per manovrare il cibo.
Non è tutto: i lati svasati favoriscono una migliore evaporazione, il che significa che la padella raccoglierà meno acqua e garantirà lo sviluppo della crosta dorata. Inoltre, le pentole con peso equilibrato tendono ad essere più stabili e staranno piatte sul piano cottura o sul fornello. Questo fattore è importante, soprattutto per le persone che utilizzano piani cottura in ceramica o a induzione, dove il pieno contatto è fondamentale.
Inoltre, tieni presente che avere un piatto pesi bilanciato senza avere una maniglia angolata comoda o ergonomica può rendere la tua esperienza scoraggiante. Ancora meglio, una padella con il bordo piegato ti consente di versare liquidi come pastella o grasso in eccesso senza gocciolare troppo.
Ci Sono Molti Tipi Di Pentole E Padelle Disponibili Oggi Sul Mercato
Tipi Di Pentole
Le pentole sono essenziali per qualsiasi preparazione dei pasti; sono strumenti chiave che ogni cucina deve ospitare se vuoi piatti deliziosi come risultato finale del tuo sforzo. Ogni tipo di pentola può essere utilizzata per preparare cibi specifici, come uova, casseruole, salse o qualsiasi altro alimento più adatto. Ecco alcuni dei tipi di pentole che puoi avere nella tua cucina.
1. Padella/Saltare in padella
Questo strumento è realizzato in alluminio anodizzato mescolato tra due strati di acciaio inossidabile. Questi strumenti sono ideali per brasare, friggere, arrostire lentamente e rosolare in padella. Sulla Sauteuse sono presenti lati alti e inclinati per ridurre meglio l’effetto di ebollizione durante la cottura.
2. Padella/Sautoir
Sono simili nel design alla padella Sauteuse, ma hanno i lati diritti e corti per mantenere il cibo all’interno. Le padelle sono ottime per rosolare, brasare e cuocere a fuoco lento. I suoi lati dritti impediscono a liquidi e solidi di fuoriuscire dai bordi.
3. Wok
Un wok è una padella dal fondo tondo o piatto e dalle pareti alte con due manici laterali o un manico lungo. Queste padelle possono essere utilizzate per friggere o bollire cibi. Hanno anche un coperchio che può essere utilizzato per cuocere a vapore frutti di mare e verdure.
La distribuzione uniforme del calore di questo utensile da cucina consente ai tuoi ingredienti di cuocere in modo uniforme.
4. Padella Per Paella
Questa è una padella per impieghi gravosi con un interno poco profondo e due maniglie laterali; la padella ha avuto origine dal piatto spagnolo, la paella. La padella per paella può essere utilizzata per saltare in padella, arrostire, cucinare carne o pesce, cuocere al forno o come padella per la colazione. Puoi preparare qualsiasi tipo di cibo che richieda una superficie ampia e piana con la padella.
5. Braciere/pentola Rondo
L’attrezzatura da cucina è simile a una padella, ma ha due manici più corti che possono essere utilizzati per brasare o scottare gli ingredienti alimentari. Questi utensili da cucina sono versatili e possono essere utilizzati sia sul piano cottura che sul forno.
6. Teglia
La teglia è una padella dalle pareti alte e adatta al forno, che viene comunemente utilizzata per cuocere cibi ad alte temperature. Le alte pareti conducono e intrappolano il calore molto velocemente a causa dell’elevata conduttività dei metalli utilizzati per la sua costruzione. Sono perfetti per la tostatura di caffè di qualità, come suggerisce il nome.
7. Pochette per uova
Si tratta di un utensile altamente efficace che assicura la perfetta cottura delle uova in camicia con facilità e praticità. Sono dotati di contenitori a tazza piccola che utilizzano il vapore per cuocere le uova senza i gusci. Alcuni marchi presentano tazze rimovibili nel design per consentire la trasformazione dello strumento in una padella o casseruola.
8. Padella in ghisa
La ghisa viene utilizzata per realizzare questa pentola piccola ma molto resistente. È noto per la sua ritenzione del calore, durata, distribuzione e altre capacità. Queste pentole possono essere utilizzate per cucinare piatti che richiedono un calore elevato. La superficie antiaderente dello strumento consente al cibo di rimanere staccato dall’interno della padella.
9. Forno olandese in alluminio pressofuso
Questo strumento da cucina multiuso può essere utilizzato per cuocere al forno, friggere e arrostire. Queste pentole sono più spesse di altre pentole e possono distribuire il calore in modo uniforme. Hanno pareti, fondo e coperchi spessi. Questo forno offre ai suoi utenti più libertà in cucina.
10. Pentola per salsa a lato dritto
Questa è una casseruola dal fondo tondo e dai lati alti e dritti; possono essere usati per creare o ridurre le vostre salse così come per preparare piatti a base di verdure. Sul lato è presente una maniglia forte, dritta e lunga per fornire una presa salda durante l’uso. Sono noti per essere pieni di risorse quando si tratta di preparare piatti di grandi dimensioni.
Tipi Di Tortiere
Questi recipienti sono ideali per la cottura in forno o altro luogo adatto. Questi recipienti sono noti per le loro proprietà termiche, essenziali per la cottura al forno.
1. Teglia per dolci con cibo per angeli
Queste pentole speciali hanno un interno cavo. Vengono con i lati alti e un tubo alto nel mezzo. Queste teglie vengono utilizzate per preparare torte angeliche o altri tipi di torte, a seconda delle preferenze del fornaio. È noto per la sua caratteristica unica di rilascio facile, che torna utile alla fine della cottura.
2. Teglia per pane
Una semplice teglia rettangolare con pareti profonde e angoli alti. Hanno lo scopo di modellare le vostre pagnotte. Queste padelle possono essere utilizzate per cuocere pane, torte o altri tipi di pane.
3. Teglia
Una padella di metallo rettangolare e piatta può essere utilizzata per cuocere in forno panini, pasticcini o altri prodotti da forno piatti. Possono anche essere usati per cuocere la pizza o per trasportare i piatti caldi in giro per la tua cucina.
4. Tortiera
Queste teglie sono disponibili in diverse dimensioni e forme; potrebbero essere di forma rettangolare, rotonda o quadrata. Sono ideali per cuocere torte o preparare piatti salati in forno. Presentano pareti alte per dare alla tua torta la forma che desideri.
5. Teglia per muffin
Per la sua forma, la teglia per muffin è anche conosciuta come teglia per cupcake. Una teglia per muffin è una teglia a cui sono collegate diverse tazze e interni cavi per gli stampi da forno. Sono progettati per l’uso in forno e sono ideali per scopi personali o professionali.
6. Tortiera a forma di molla
Questa tortiera rotonda ha un fondo e lati rimovibili. Può essere utilizzato per fare torte gelato o cheesecake.
7. Padella per crostate
Una tortiera ha i lati dritti e, in alcuni modelli, il fondo rimovibile per sfilare facilmente i prodotti da forno. Li puoi trovare in molte dimensioni e forme. Questo è un ottimo strumento per fare le crostate.
Conclusione
Abbiamo testato le migliori cucine americane con padella antiaderente. Ma come sempre la scelta è tua. Tuttavia, se trovi ancora difficile individuare l’unità giusta, assicurati di consultare la nostra guida all’acquisto.
