Lo sapevi che quando si tratta di fare le polpette, le uova sono solitamente l’ingrediente legante?
Sono un ingrediente versatile in cucina, ma ci sono molti modi per fare delle ottime polpette di salmone.
Hai molte opzioni per sostituire le uova nelle polpette di salmone.
E in questo post, condividerò con voi la mia alternativa preferita per le uova durante la cottura di questo delizioso piatto.
Qual è Il Miglior Sostituto Dell’uovo Di Polpette Di Salmone?
Le patatine fritte istantanee sono il mio sostituto preferito delle uova nelle polpette di salmone.
2 cucchiai di fiocchi di purè di patate istantanei possono essere utilizzati per ogni uovo.
Sono fantastici per te.
Hanno gli stessi nutrienti del purè di patate.
Puoi ottenerli da una scatola fatta di patate vere.
Sono anche deliziosi.
Il purè di patate istantaneo può essere un ottimo modo per ottenere carboidrati.
Sono veloci da preparare e offrono energia velocemente.
Ci sono anche modi sani per cucinare purè di patate che hanno un buon sapore.
Questi possono essere fatti rapidamente e facilmente a casa.
Puoi aggiungere burro e latte al tuo pasto per mantenerlo libero da qualsiasi additivo presente negli alimenti trasformati.
Come Evitare Che Le Polpette Di Salmone Si Sfaldino?
Quando si fanno le polpette di salmone e sono troppo bagnate, sicuramente non si attaccheranno.
In questa situazione, puoi provare a utilizzare cracker o briciole di pane per legare tutto insieme.
In questo modo, le tue polpette non cadranno a pezzi.
Qual è La Migliore Ricetta Per Le Polpette Di Salmone?
Puoi provare insalate, cavolini di Bruxelles arrostiti, insalata di cavolo, panini per la cena, patatine fritte e altro ancora.
Di Cosa Sono Fatte Le Polpette Di Salmone?
Le polpette di salmone possono spesso essere fatte con salmone in scatola, cipolle tritate, pane (o altre salsedine) o uova
Come Evitare Che Le Polpette Di Salmone Si Attacchino Alla Padella?
È facile se l’olio è abbastanza caldo.
Devi solo inserirli con un piccolo sforzo e rimarranno insieme.
È importante aspettare che ogni lato cuocia prima di girare l’altro.
Le Polpette Di Salmone Ti Fanno Bene?
Sì, ti fanno bene.
Il salmone in scatola è ricco di proteine, vitamina D e acidi grassi Omega 3 salutari per il cuore.
Le Polpette Di Salmone Sono Congelabili?
Sì, puoi congelare le polpette di salmone prima di cuocerle.
Questa è una buona idea se stai usando salmone crudo, in scatola o cotto.
Metti ogni tortino in un involucro di plastica e poi in un sacchetto per congelatore con chiusura lampo.
Etichetta la busta e mettila nel congelatore.
Il Formaggio Va Bene Sugli Hamburger Di Salmone?
Sì, può.
Puoi mettere diversi tipi di formaggio sul tuo hamburger come formaggio di capra, eta o formaggio blu, ecc.
Si Possono Cuocere Gli Hamburger Di Salmone Surgelati?
Sì, è facile.
Per prima cosa impostate il forno a 204°C e poi ungete la teglia con grasso da cucina che non si sciolga vicino a quella temperatura.
Devo Scongelare Le Polpette Di Salmone Prima Di Cuocerle?
Per cuocere gli hamburger di salmone al forno dovrai prima scongelarli e poi scaldare un forno con una griglia.
Girate gli hamburger dopo 2 minuti e continuate la cottura per circa 1-2 minuti.
Le polpette devono risultare croccanti all’esterno, ma ancora tenere al centro.
Come Si Fa A Sapere Quando Gli Hamburger Di Salmone Sono Stati Cotti?
Metti il termometro nell’hamburger.
Sono pronti quando raggiunge i 145 gradi.
Puoi usare un termometro per determinare se i tuoi hamburger non sono diventati croccanti o se la carne è ancora rosa e friabile.
Scongelate Gli Hamburger Di Salmone Congelati?
No, non è necessario scongelare gli hamburger.
Cuocili da congelati.
Grigliare o grigliare è una buona idea. Cuocete ogni lato per circa 4-5 minuti.
Se state cucinando in forno, mettetelo su una teglia e fate cuocere per 9-10 minuti per lato.
Come Si Fanno Gli Hamburger Di Salmone Trader Joes?
Si possono cuocere sul fornello, in forno o nel microonde.
Poiché ho sempre preparato gli hamburger Trader Joes sul fornello, ho deciso di cucinarli lì.
Conclusione
In sintesi, il miglior sostituto dell’uovo nelle polpette di salmone sono i fiocchi di purè di patate istantanei.
Per ogni uovo, puoi usare 2 cucchiai di fiocchi di purè di patate istantanei e il composto sarà molto simile a un vero tortino di uova fritte.
Questa sostituzione è stata un’ottima scelta per la mia famiglia per molti anni. Ha sempre funzionato bene per tutti noi, senza problemi o reazioni avverse.
Questi sostituti sono un ottimo modo per ottenere un’opzione più sana che abbia ancora un sapore delizioso.
Queste sostituzioni renderanno il tuo prossimo pasto delizioso come il mio.
