È essenziale misurare accuratamente gli ingredienti degli alimenti per cucinare bene. Questa funzionalità è fornita dalla bilancia da cucina, disponibile sia per i cuochi professionisti che per i dilettanti.
Investi in una bilancia da cucina e osserva le tue abilità culinarie affinare al meglio delle tue capacità.
I tuoi risultati di cottura dipenderanno da quanto ti prendi cura di ogni pezzo. La cottura, in particolare, è un processo di cottura che richiede le misurazioni più attente per essere implementato. Hai una varietà di opzioni tra cui scegliere per completare le tue attività in cucina.
Recensioni Di The Best Kitchen Scale Americas Test Kitchen
Ecco l’elenco della bilancia da cucina più votata dai rapporti dei consumatori 2022
1. Bilancia Per Alimenti In Acciaio Inossidabile OXO 1130800 Good Grips Con Display Estraibile
Questo prodotto è di prima qualità e ha una capacità di 5 kg. Può essere regolato con incrementi di 1/227 grammi (US) o 1 g (metrico). Ciò consente alla bilancia di produrre misurazioni precise per i tuoi ingredienti alimentari. La bilancia è alimentata da una batteria al litio e ha un display unico che può essere staccato dalla base. Ciò ti consente di leggere facilmente le tue misurazioni senza che le cifre blocchino l’ombra di qualsiasi ciotola sulla scala.
Puoi anche pesare con precisione ingredienti alimentari sia liquidi che solidi; c’è una caratteristica sulla bilancia chiamata Funzione Zero. Questo annulla il peso del contenitore durante le misurazioni, dandoti solo il peso del contenuto. La manutenzione è facilitata dalla natura staccabile della bilancia; il lavaggio a mano è la forma di pulizia consigliata per questo prodotto.
Il display ha un’eccellente retroilluminazione che fornisce una chiara visibilità durante la lettura dei risultati. Questo prodotto viene fornito con 4 batterie AAA; puoi facilmente riporre il dispositivo grazie al suo design compatto e senza fili.
Professionisti:
- Puoi annullare il peso dei tuoi contenitori o ciotole
- Il display è di facile lettura con una potente retroilluminazione
- Funzionalità versatile
- Parti staccabili per consentire una facile manutenzione.
- Include 4 batterie AAA
Contro:
2. My Weigh Bakers Math Kitchen Scale KD8000 Scale
La bilancia digitale ha una grande capacità di pesatura fino a 8 kg. Fornisce inoltre misurazioni in varie modalità, come libbre, once e libbre contro once o chilogrammi. È ideale per i fornai in quanto ha alcune caratteristiche complementari che possono essere utili durante la cottura. La matematica di Baker è una funzione esclusiva. Ciò consente alla bilancia di fornire una funzione di pesatura percentuale. Ciò significa semplicemente che puoi scalare rapidamente le tue ricette verso l’alto o verso il basso, a seconda esattamente di ciò di cui hai bisogno.
La bilancia è dotata di una piattaforma di pesatura in acciaio inossidabile che può essere facilmente pulita e mantenuta senza problemi. Può essere utilizzato sia come dispositivo elettrico che a batteria. È incluso un adattatore CA per collegarlo a una fonte di alimentazione elettrica.
Questa bilancia da cucina ha anche una funzione di spegnimento automatico che aiuta a risparmiare energia. È leggero e portatile, quindi può essere riposto negli armadietti della cucina.
Professionisti:
- Caratteristica percentuale unica
- Puoi personalizzare la tua funzione di spegnimento.
- Bilancia portatile
- Costruzione robusta e durevole
- Alimentazione a doppia sorgente Elettrica e batteria
contro
- Non ha le stesse sensibilità al peso delle altre bilance.
3. La Migliore Bilancia Da Cucina Digitale Di CAMRY
La bilancia da cucina presenta un design semplice e uno scomparto ciotola rimovibile da 2,15 ml. Si trova sopra la piattaforma di pesatura. Devi semplicemente versare gli ingredienti alimentari nella ciotola e iniziare a leggere i risultati. La bilancia è interamente realizzata in acciaio inossidabile per garantire durata nel tempo.
La bilancia da cucina ha una portata di 5 kg o 5 kg; puoi misurare i tuoi pesi in diverse unità, inclusi libbre, once o grammi. La funzione tara consente al dispositivo di annullare l’eventuale eccesso di peso nel contenitore o ciotola che è stato utilizzato per il trasporto degli alimenti.
C’è un display LCD con un’eccellente retroilluminazione bianca per migliorare la leggibilità dei risultati durante la pesatura. Hai anche una sveglia e un timer integrati nella bilancia. Un sensore di temperatura ambiente è incluso per ulteriore supporto durante la cottura. La bilancia a batteria viene fornita con due batterie AAA. Il produttore concede una garanzia senza rischi di 30 giorni e una garanzia di 2 anni per ogni acquisto sul modello.
Professionisti:
- Ha una capacità di pesatura fino a undici libbre / cinque Kg
- LCD chiaro
- Include una funzione di tara
- Spegnimento automatico
- Include una ciotola di pesata staccabile
Contro:
- Si esaurisce rapidamente
4. Misura Della Bilancia Da Cucina Digitale Per Alimenti GreaterGoods In Grammi E Once
Questo prodotto è la migliore bilancia da cucina quando si tratta di precisione e accuratezza. La bilancia è dotata di quattro sensori di pesatura di precisione per raggiungere l’efficienza fino a un grammo o 3 grammi.
È possibile passare da più unità di misura, come libbre e once, grammi, millilitri e once fluide. La bilancia da cucina è estremamente leggera e può pesare fino a 5 kg. Il display LCD trasparente integrato nel design ti consente di vedere facilmente i pesi di tutti i tuoi carichi.
Hai anche accesso alla funzione tara, che separa il peso della ciotola da quello del contenuto; ciò si ottiene riportando la bilancia a zero dopo aver posizionato una ciotola vuota sulla piattaforma di pesatura.
La bilancia si spegne automaticamente dopo un paio di minuti di inattività; puoi anche calibrarlo in base alle tue preferenze. Questo prodotto è alimentato a batteria e viene fornito con due anni di garanzia del produttore.
Professionisti:
- Design molto portatile
- Esiste una funzione di tara?
- Viene fornito con una garanzia di due anni
- Display LCD di facile lettura
- La sua superficie resistente ai graffi facilita la manutenzione della struttura.
Contro:
- Le batterie si esauriscono entro una settimana di utilizzo.
5. Bilancia Da Cucina E Cibo Multifunzione Digitale Ozeri ZK Pronto
Questa è una bilancia da cucina alimentata a batteria con una versatile gamma di usi; possono essere utilizzati in cottura, al forno o in qualsiasi altro processo di cottura che richieda le misurazioni più delicate. Un’unica struttura, c’è una piattaforma di pesatura che può leggere fino a una portata di 510 kg o 5,1 kg; puoi anche ottenere misurazioni precise fino a un grammo o 1 grammo. La piattaforma ha un ampio display LCD che puoi leggere chiaramente, anche senza retroilluminazione.
Puoi cambiare le tue misurazioni tra once, libbre, millilitri, nonché libbre e once. Anche la funzione tara è integrata in questa bilancia per eliminare il peso del tuo contenitore di misurazione come una ciotola. Questa bilancia funziona tramite l’uso di due batterie AAA e dispone di una funzione di spegnimento automatico che conserva la carica dei dispositivi.
Professionisti:
- La conversione dei pesi è facile e precisa
- LCD chiaro
- Design compatto e facile da riporre
- Può sopportare pesi fino a 5 kg
Contro:
- La retroilluminazione del display LCD non è fornita.
- Rigorosamente a batteria
6. La Migliore Bilancia Da Cucina Per La Cottura Di Etekcity
La bilancia alimentare digitale misura fino a 5 kg e 5 kg. È una piattaforma piatta che ha un display LCD incorporato nella base. Costruito in acciaio inossidabile, il dispositivo è robusto e facile da pulire. Puoi pesare comodamente i tuoi ingredienti alimentari con una ciotola o qualsiasi contenitore adatto; esiste una funzione di tara che cancella il peso del contenitore dalla lettura.
La funzione di autospegnimento della bilancia la spegne dopo pochi minuti. La bilancia funziona con tre batterie AAA. Ha anche un indicatore di alimentazione, che indica la carica residua.
Professionisti:
- Misurazioni con incrementi precisi
- Limite di peso: 5 kg o 5 kg
- Ha un indicatore della batteria
- Include una funzione di spegnimento automatico
Contro:
- Dopo alcuni secondi, la retroilluminazione del display si spegne.
7. Bilancia Per Alimenti Da Cucina Digitale Etekcity E Bilancia Multifunzione Con Ciotola Rimovibile
Un’altra bilancia da cucina di qualità che puoi usare per pesare fino a 5 kg o 5 kg. La bilancia è dotata di una ciotola rimovibile che puoi staccare e capovolgere per coprire il dispositivo in deposito.
Ha una funzione di tara incorporata per fornire letture basate solo sul contenuto del contenitore. È possibile eseguire le letture in diverse unità, tra cui libbra (lb.), chilogrammo (kg), oncia fluida (oz.) e millilitri (ml). La bilancia si spegne automaticamente dopo 2 minuti di inattività, funziona a batteria e la confezione include le batterie.
Professionisti:
- Dispone di un sistema di spegnimento automatico
- Include una ciotola rimovibile
- Un anno di garanzia dal produttore
- Opzione molto conveniente
- Il display LCD è di facile lettura
Contro:
- Costruzione in plastica economica
Come Faccio A Scegliere Una Bilancia Per Alimenti/da Forno
Ci sono molti modelli di bilance per alimenti sul mercato. Ogni modello ha le sue caratteristiche e funzionalità uniche. Ci sono alcuni fattori che devi considerare prima di decidere il prodotto che desideri. Questi fattori possono essere considerati come i criteri per costruire un modello che soddisfi tutte le vostre esigenze.
Capacità:
Ciò può influire sull’accuratezza delle misurazioni che puoi ottenere dalla tua bilancia da cucina; maggiore è la capacità, maggiore è la precisione del dispositivo e viceversa. Questo è semplicemente perché maggiore è la capacità, meglio la tua bilancia può concentrarsi sul peso di diversi chili di ingredienti alimentari. I migliori modelli sono progettati per fornire risultati con incrementi di un grammo; devi scegliere la giusta capacità che si adatta alle tue esigenze di cottura.
Unità Di Misura
Le bilance da cucina producono risultati in tre tipi principali di unità; può essere in grammi, libbre o once. Una bilancia analogica o digitale visualizzerà i pesi nell’unità appropriata. Alcuni modelli ti consentono di convertire i tuoi risultati in qualsiasi unità di misura desideri. Ciò ti consente di risparmiare tempo e ridurre la quantità di lavoro necessaria per convertire i risultati in qualsiasi unità desideri. È meglio acquistare una bilancia con più unità di misura.
Sorgente Di Energia:
Esistono bilance da cucina alimentate a batteria che possono durare con un set di batterie per alcuni mesi. Tuttavia, questo dipende dalla frequenza di utilizzo in cucina; un’altra cosa da considerare è che le batterie tendono a durare più a lungo se la bilancia ha una funzione di spegnimento automatico. Puoi anche scegliere modelli elettrici dotati di un adattatore CA per il collegamento alle prese di corrente.
Durata:
Questo è molto importante se intendi utilizzare la tua bilancia da cucina per un periodo molto lungo. La costruzione deve essere abbastanza forte e robusta per gestire le grandi quantità di ingredienti alimentari. Senza una struttura solida, la tua bilancia tende a consumarsi entro pochi mesi di utilizzo regolare. Inoltre, se ci sono pulsanti sulla bilancia che desideri, devono essere sigillati per evitare che l’umidità penetri all’interno. Potrebbero verificarsi danni o incidenti involontari, soprattutto se la bilancia è alimentata da un motore elettrico.
Quali Sono I Tre Tipi Di Scale?
Ci sono tre tipi di scale tra cui puoi scegliere; questo include la bilancia meccanica/molla, bilancia e digitale. Ogni scala funziona su principi diversi. Ecco tre tipi di scale che dovresti considerare:
1. Meccanico/molla
Questa bilancia da cucina utilizza una piattaforma di pesatura posta su una pesante molla che tiene traccia di eventuali variazioni di forza applicate ad essa. Le bilance da cucina a molla non sono l’ideale per te semplicemente perché ritraggono la proprietà della compressione lineare.
Ciò significa che sono inclini a sviluppare deformità dopo un certo periodo di utilizzo; la molla potrebbe finire bloccata di una nuova lunghezza o addirittura rompersi nei casi più gravi.
Un secondo problema è che è difficile misurare piccole quantità così come grandi quantità. Questo perché le bilance da cucina a molla non possono registrare efficacemente piccole variazioni del peso posizionato sulla piattaforma; un’oncia di peso sarà abbastanza difficile da rilevare per la primavera.
2. Equilibrio
Le bilance confrontano la massa di un oggetto con la sua massa stabilita. Questa bilancia non calcola i pesi ma la massa degli oggetti. Questo tipo di bilance da cucina ha uno svantaggio: non forniscono risultati precisi o accurati. Indicano solo se il peso dell’oggetto misurato supera la massa nota.
3. Bilancia Da Cucina Digitale
Queste sono le più accurate e precise di tutti e tre i tipi di bilance da cucina. Funzionano attraverso l’uso di un componente elettrico noto come cella di carico o estensimetro. Un programma calcola il peso di un carico monitorando le variazioni della resistenza dell’estensimetro. Le bilance digitali altamente efficienti e che forniscono letture costanti al secondo ti danno un feedback immediato.
Come Utilizzare Una Bilancia Da Cucina Tramite Video
CONCLUSIONE
Le bilance da cucina forniscono le misurazioni più accurate e precise durante la cottura; questo ti aiuta a evitare di avere cattivi risultati di cottura a causa di ingredienti mal dosati. Implementa correttamente le tue fasi di cottura e assisti al miglioramento della tua cucina alla perfezione.
